L'exportation de squashs a débuté en 1992 avec l'envoi de 80 tonnes de squashs calédoniens vers le Japon. Suite à la réussite de cet essai, les quantités n'ont eu de cesse d'augmenter les années suivantes.

Les squashs calédoniens bénéficient de plusieurs facteurs favorables sur els marchés japonais : la contraction importante des exportations tongiennes, l'orientation américaine prise par les Mexicains et l'arrivée de nos squashs en fin de commercialisation de celles d'Hokkaido.

L'intervention de l'ERPA

L'ERPA finance le suivi technique des producteurs ainsi que la certification du contrôle qualité des squashs sur la chaîne de tri de l'OCEF. Une nouvelle organisation a vu le jour avec un renfoncement de l'appui technique auprès des producteurs par les services provinciaux en partenariat avec la société QAS LTD.

Mesures particulières pour les producteurs de la Province Nord

Dans l'optique de promouvoir la culture de squashs dans le Nord, la Province Nord avait mis en place en 2002 un dispositif d'aides. Depuis 2003, la Province Nord a transféré la gestion de ces mesures à l'ERPA.